Nastar, kastengel, putri salju. Mana sih 5 kue Lebaran yang jadi favorit orang Indonesia. Langsung simak di artikel ini!
Hi, #venusfwends! Gimana nih persiapan kamu buat Lebaran nanti? Salah satu hal yang paling krusial saat Lebaran adalah stok kue kering, setuju nggak? Di rumah sendiri, di rumah tetangga dan sepupu-sepupu, pasti disuguhin bertoples-toples kue. Ada nastar, kastengel, dan masih banyak lagi.
Di antara banyaknya jenis kue Lebaran, mana sih 5 kue Lebaran yang jadi favorit orang Indonesia? Simak di artikel berikut ini!
Nastar
Guess, who’s right!? Nastar ada di nomor satu kue Lebaran favorit masyarakat Indonesia.
Berdasarkan hasil survey yang dilakukan oleh Jakpat (2023), sebanyak 67,3% dari 1.760 responden mengaku menyukai kue nastar. Yaaa, siapa sih, yang nggak suka kue ini?
Tahu, nggak, sih? Nastar sendiri merupakan kue berbentuk bulat berisi selai nanas yang sejatinya adalah inovasi dari pai khas Belanda. Tekstur khas dari kue ini adalah renyah di luar dan lumer di dalam. Manis dan segar dari isian selai nanas, bikin Lebaran jadi makin sumringah deh!
Chocochip Cookies
Di urutan kedua, ada chocochip cookies! Ini sih, favoritnya bocil-bocil banget! Termasuk kita-kita yang udah dewasa juga, sih. Jadi throwback ke masa kecil gitu deh pas makan.
Pasalnya, rasa manis dari cokelat di dalam adonan dan taburan chocochip pada bagian atasnya menjadi alasan kuat kenapa banyak yang suka sama kue ini! Udah gitu, topping-nya nggak harus melulu chocochip, bisa juga diganti sesuai selera kayak oreo, kacang mede, atau sprinkle warna-warni.
Kue ini punya tekstur yang beragam, mulai dari tipe yang super renyah sampe yang super lembut. Cocok dimakan gitu aja atau dicocol ke segelas susu hangat. Nyum, jadi ngiler deh.
Putri Salju
Next, ada si putih manis, putri salju!
Nama “putri salju” disematkan karena bagian atas kue ini yang ditaburi oleh gula halus berwarna putih bak putri salju. Gula halus tersebut juga menambah sensasi dingin yang terasa saat menggigit kue ini, lho.
Jangan heran kalau putri salju punya banyak bentuk, mulai dari bentuk bulan yang paling ikonik, bintang, hingga bentuk bulat biasa. Isian kue ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera, #venusfwends! Ada yang dibiarin polosan, hingga ditambahkan dengan potongan-potongan kacang tanah agar semakin menambah tekstur renyah.
#venusfwends bisa bikin kue putri salju nggak, nih?
Kastengel
Buat kamu yang bukan sweet tooth alias nggak begitu suka makan yang manis-manis, kastengel bisa jadi alternatif pilihan kue Lebaran nih!
Kue yang memiliki bahan dasar dari beragam macam keju, seperti cheddar, edam, dan gouda ini, gampang banget dibikinnya, #venusfwends! Kamu bisa coba ngikutin resep dari Chef Devina Hermawan, jebolan MasterChef Indonesia Musim ke-5. Ada banyak resep kue Lebaran lain yang dibahas di kanal Youtube-nya. Seru banget kalo di Lebaran kali ini, kamu bisa coba hal baru dengan belajar bikin kue, xixi.
FYI, kastengel berasal dari Belanda, lho! Secara harfiah, kaasstengels merupakan perpaduan antara kata kaas (keju) dan stengels (batangan) dalam Bahasa Belanda.
Lidah Kucing
Kue Lebaran yang finish di nomor lima, adalah lidah kucing! Kue favoritnya siapa, nih?
Bukan cuma ada di Indonesia, tapi kue yang memiliki bentuk pipih dan lonjong ini juga udah eksis di beberapa negara sejak lama, lho! Di Prancis, lidah kucing dikenal sebagai langues de chat, kattentong di Belanda, lengua de gato di Spanyol, dll.
Makin ke sini, makin kreatif inovasi dari kue Lebaran ini! Ada yang dimodifikasi pake perisa dan pewarna cokelat, keju, stroberi, dan masih banyak lagi. Spill dong, kreasi lidah kucing favorit kamu yang kayak gimana sih?
Buat #venusfwends yang lagi kepingin untuk coba bikin kue ini, bisa cek kanal YouTube bernama dapurumi ini, ya! Banyak banget resep kue Lebaran yang baru aja rilis fresh from the oven, nih.
***
Itu dia 5 kue lebaran favorit orang Indonesia yang udah Venus rangkum. Kalau #venusfwends, biasanya nyetok kue apa aja nih di rumah?
See you di artikel berikutnya. Ciao!
